Les prix du sucre augmentent face aux inquiétudes sur l'offre mondiale et aux intempéries

Points clés

• L'Organisation internationale du sucre prévoit un déficit mondial de sucre de 200 000 tonnes métriques pour la saison 2026/27, indiquant un resserrement de l'offre.
• Les perturbations météorologiques en Asie et en Europe resserrent les perspectives mondiales du sucre, avec des estimations récentes pointant vers un déficit potentiel en 2026/27.
• Les contrats à terme sur le sucre se négocient près de 18 cents la livre, se maintenant près de leur plus haut niveau depuis avril 2025, en raison des inquiétudes persistantes sur les perspectives d'offre.
• Les prix du sucre ont augmenté de 4,27 % au cours du mois dernier et sont en hausse de 12,89 % par rapport à la même période l'année dernière, selon les échanges sur un contrat pour différence (CFD) qui suit le marché de référence pour cette marchandise.